반응형 호박전만드는법1 호박전 팽이버섯도 넣어서하면 더욱 맛있답니다 호박을 우리나라처럼 많이 먹는나라가 있을까 하는 생각이 들정도로 다양한 요리에 사용을 하고 있는데요. 그 중에서도 전국민들에게 사랑받는게 호박전이 아닐까 생각이 들어요. 일단 전 종류자체가 워낙 모두에게 사랑받기도하고 호박 특유의 식감과 달달한 맛은 한번먹어보면 반할수밖에 없기 때문인데요. 특히 팽이버섯전을 좋아하는 분들도 많으실텐데 버섯을 함께 넣어서 호박전을 하면 더욱 맛있더라고요. 한번 어떻게 하는지 보시고 따라해보시기 바랍니다. 먼저 호박을 흐르는 물에 깨끗히 박박 씻어주셔야 하고요. 양파도 씻어서 예쁘게 도마에 올려놔주세요. 호박을 채를 썰어내셔야 하는데 먼저 이렇게만 썰어주시고요. 그 다음 너무잘지 않게 이정도 크기로 썰어주시면 좋아요. 너무 잘게 썰면 씹는 재미가 반감되거든요. 역시나 호박은.. 2020. 8. 16. 이전 1 다음