반응형 곤약조림만들기1 곤약조림 만들기 너무 쉬워서 눈감고도 할수있어요 예전에 곤약은 뭔가 어묵에 곁들여 먹는 서브 식재료 느낌이 강했던게 사실인데요. 최근에는 그러던 곤약이 메인 재료로 사랑을 받고 있는데 이는 다름아닌 다이어트 때문이예요. 워낙 용량대비 칼로리가 낮기 때문에 배고플때 먹으면 포만감도 상당히 높고 그러다보니 각광을 받고 있는건데요. 하지만 아무래도 맹(?)곤약을 먹기에는 아무래도 맛이 없기 때문에 어느정도 조리를 해서 먹는게 좋아요. 특히 조리를 하면 아이들도 잘먹기에 반찬으로서의 활용도도 높죠. 가장 곤약요리로 대표적인게 곤약조림인데요. 곤약조림 재료를 보면 곤약 600g, 올리고당, 간장, 식초 정도예요. 물론 저는 좀더 매콤하게 먹고싶어서 핫페퍼를 조금 넣어줬답니다. 먼저 곤약은 한입에 쏙 넣기 좋은 크기로 썰어서 준비해주시고요. 흐르는 물로 전체적으.. 2020. 9. 3. 이전 1 다음
