반응형 베이컨콩나물볶음1 베이컨콩나물볶음 무침 지겨우시면 볶으세요 뭔가 예전부터 콩나물은 콩나물무침 아니면 국을 끓여먹는것이라는 고정관념이 있는데 의외로 콩나물볶음이 맛있다는것을 모르시더라구요. 뭔가 비슷한 숙주나물은 잘 볶아드시는데 콩나물은 거의 그렇지 않은듯 해요. 혹시라도 콩나물무침에 질리신 분들이 있으시다면 이번기회에 한번 콩나물볶음 따라서 해보시면 좋을듯 해요 베이컨도 들어가서 정말 맛있어요. 필요한 재료는 콩나물, 베이컨, 굴소스, 통깨, 참기름, 파 구요. 일단 베이컨을 먹기좋게 적당히 썰어서 두세요. 콩나물은 흐르는 물에 깔끔하게 씻어서 수분을 제거해주시고 마찬가지로 잠시 놔두세요. 그런 다음 후라이팬에 기름을 두르시고요. 달궈진 후라이팬에 다진마늘을 넣고 휘저으면서 먼저 충분히 볶아주세요. 그래야 기름과 마늘이 섞여서 좀더 향긋한 풍미가 풍긴답니다. 적.. 2020. 8. 7. 이전 1 다음