반응형 차돌박이숙주볶음1 차돌박이 숙주볶음 아삭함 쫄깃함 함께 맛봐요 콩나물과 비슷하게 생기고 뭔가 비슷하면서도 많이 다른 숙주나물은 고기와 너무 잘 어울리는 몇 안 되는 나물이기도 한데요. 특히 차돌박이와 궁합이 찰떡궁합입니다. 그래서 자주 차돌박이 숙주볶음을 해 먹곤 하는데 차돌박이의 쫄깃함과 숙주나물의 아삭함이 어우러져서 정말 맛있어요. 아직 모르셨던 분들을 위해서 한번 만들어서 드셔 보시라고 차돌박이 숙주볶음 만드는 법을 한번 얘기해볼까 합니다. 필요한 재료는 차돌박이, 숙주, 간장, 굴소스. 다진 마늘, 설탕, 후추, 참기름이에요. 먼저 프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 한숟가락 넣어주시고요. ㅎ 다진마늘을 볶아서 마늘 기름을 만들어 주세요. 너무 확 볶으면 타기 때문에 약한 불에 완전히 볶지 마시고 반 정도만 익을 정도까지 볶아주세요. 그리고 차돌박이를 그 .. 2020. 9. 13. 이전 1 다음
