반응형 참치전1 참치전 부치기 의외의 밥도둑 이랍니다 전의 종류를 보면 여러가지 고기가 들어가는 전이있고 반면 생선이 들어가는 전들이 있죠. 개인적으로는 고기가 들어가는 고기전들을 더 좋아하기는 하지만 개인적으로 유일하게 좋아하는 생선전은 바로 참치전 이랍니다. 참치를 참 생선이긴하지만 식재료로써 생선으로 분류하기가 좀 애매하긴 하죠. 특히나 참치캔은 더욱 그렇구요. 어쨌든 이 참치 통조림으로 만드는 참치천은 그 어떤 고기전보다도 맛이 있어요. 이 참치전 재료는 다음과 같아요. 참치통조림한개, 계란2개, 양파, 소금, 후추, 팽이버섯, 부침가루 정도면 정말 끝이예요~ 먼저 참치통조림은 기름을 쫙 빼주세요. 기름이 너무많이 들어있기에 그대로 사용하다가는 기름범벅이 되서 부침 자체가 불가능해지거든요. 이런식으로 살짝 건조하다고 느낄정도로 기름을 싹 빼주시면 된.. 2020. 8. 12. 이전 1 다음