돼지갈비찜 저는 이렇게 만들어 먹습니다
우리나라 잔치에 빠질 수 없는 대표적인 필수 요리들이 몇 가지가 있는데요. 잡채도 그렇긴 하지만 돼지갈비찜도 보통의 가정집에서는 대부분 빠지지 않는 필수 요리인 듯합니다. 하지만 뭔가 많은 양을 해야 하기도 하고 찜요리라고 하면 복잡할 것 같다는 편견이 있다 보니 선뜻 도전하기가 두렵기도 한 게 사실인데요. 뭐든지 아무리 복잡하더라도 한번 하고 나면 익숙해져서 쉽게 할 수 있더라고요. 특히 요즘은 이렇게 블로그에 있는 레시피를 보고하면 너무나 쉽게 할 수가 있으니 큰 걱정은 없는 듯해요. 먼저 갈비찜에 필요한 재료입니다. 돼지갈비 1kg, 감자, 당근, 양파, 표고버섯, 진간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 대파, 생강가루(다진 생강)만 있다면 만들 수가 있어요. 위에 보시면 감자, 당근, 표고버..
2020. 9. 5.
